Nuestra historia



1982
Fundación de Patatas J. Garcia

Fundación de la empresa en Castellón por Javier García y Yolanda Cosín, inicialmente combinando la venta de churros, buñuelos y patatas fritas artesanales en su tienda de la calle Asarau.

1990
Crecimiento

Tras el incremento de la demanda, se trasladó la producción a una nave junto a la antigua N-340, permitiendo ampliar la capacidad manteniendo la calidad artesanal.

2012
Múltiples reconocimientos

Galardonados con el Premio Empresarial de Industria, consolidando su posición en el mercado local.  

2017
35º Aniversario

Celebración de 35 años de actividad, reafirmando su enfoque en la producción artesanal sin conservantes ni colorantes, y manteniendo una clientela fiel en la provincia de Castellón.

2022
40º Aniversario

Conmemoración del 40º aniversario, reflejando cuatro décadas de dedicación al sabor auténtico de las patatas fritas.

2025
Nuevo equipo directivo

Un nuevo equipo toma el mando con la misión de hacer crecer la marca, manteniendo intacto el sabor y la tradición que nos define. 

Nuestra Filosofía, Valores 
y Compromiso


  • Artesanas: Mantenimiento de técnicas artesanales desde 1982, priorizando la calidad.
  • Calidad: Uso de ingredientes seleccionados, como patatas de primera y aceite de girasol alto oleico, sin aditivos ni colorantes.
  • Compromiso: Atención a las necesidades de los clientes locales, adaptándose a sus preferencias y manteniendo una relación cercana con la comunidad de Castellón.

Únete a nuestra tradición, lleva el auténtico sabor a tu negocio

Contacta con nosotros y descubre cómo distribuir nuestras papas artesanales en tu tienda o restaurante.